St-Germain Elderflower
licor

$38.15

Un exclusivo licor, un Nuevo Clásico, totalmente artesanal, delicado y singular, ideal para la preparación de   refrescantes  cócteles  o  para  tomar  solo,   con  hielo.

Presentación: 700 ml

Origen: Francia

Grados de alcohol: 20°

SKU: CRIO-ST-GERMAIN-700 Categoría:

Descripción

St. Germain solo se produce una vez al año a finales de primavera, coincidiendo con la plena floración de esta pequeña flor, la flor de saúco, que crece en los Alpes franceses. Los Bohemios de la zona son los encargados de recoger las flores normalmente a finales de Mayo, tarea que curiosamente aún realizan en bicicleta, las almacenan cuidadosamente, a punto para la elaboración del licor

La base alcohólica de St.Germain  es un “Eau de Vie “ elaborado con  uvas de Borgoña (Gamay, Chardonnay, Pinot Noir) en el que se maceraran las flores durante un determinado espacio de tiempo.

 

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